Dompu — Minggu pagi ini (10/08), area Car Free Day (CFD) Dompu dipenuhi aroma menggoda dari berbagai stand makanan yang dibuka oleh mahasiswa STIE Yapis Dompu. Kegiatan ini merupakan bagian dari tugas akhir mata kuliah Kewirausahaan, yang dibimbing oleh Mulyati, SE., MM dan Risca Ariska Ramadhan, M.Pd.
Selama satu semester, para mahasiswa telah merancang ide menu, melakukan uji coba resep, mendesain kemasan, hingga menyusun strategi pemasaran. Hari ini menjadi puncak pembelajaran mereka, ketika semua teori diuji langsung di lapangan dengan berinteraksi bersama pembeli.
Berbagai jenis makanan dijajakan, semuanya buatan tangan mahasiswa. Pengunjung CFD terlihat antusias mencicipi dan membeli produk, bahkan memberikan apresiasi dan masukan untuk pengembangan rasa maupun kemasan.
Mulyati, SE., MM, salah satu dosen pengampu, menjelaskan bahwa kegiatan ini dirancang agar mahasiswa benar-benar merasakan proses berwirausaha. “Kami ingin mereka belajar langsung dari pasar, memahami kebutuhan pembeli, dan mengelola bisnis kecil secara nyata,” ujarnya.
Senada dengan itu, Risca Ariska Ramadhan, M.Pd menambahkan bahwa pengalaman seperti ini akan membentuk mental wirausaha yang tangguh. “Mereka belajar mengatur modal, promosi, dan manajemen penjualan. Hal ini sangat bermanfaat jika kelak mereka ingin membuka usaha sendiri,” tuturnya.
Melalui praktik langsung di CFD, STIE Yapis Dompu berharap dapat melahirkan lulusan yang kreatif, mandiri, dan siap bersaing di dunia usaha.
